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#food & Instagram: conoscere i consumatori attraverso i social network

#food & Instagram: conoscere i consumatori attraverso i social network

Con 700 milioni di utenti attivi Instagram è il social network che sta registrando la crescita più veloce negli ultimi anni. Uno dei topic più chiacchierati del momento è sicuramente il #food, che si classifica 25° tra i 100 hashtag più utilizzati al mondo.

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Risulta evidente che Instagram è diventato fondamentale per comprendere meglio i consumatori e ottenere informazioni strategiche sul mercato. Come fare per raccogliere ed analizzare queste informazioni? Come utilizzarle?

Grazie alla nostra piattaforma di social data intelligence abbiamo condotto una ricerca focalizzata su un particolare prodotto del settore food, la pasta, per individuare i principali insight sui consumatori e trend di mercato durante il mese di aprile. Siete curiosi di vedere cosa si è detto della pasta su Instagram?

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Per i più curiosi, ecco un’anticipazione! Di seguito trovate i 5 principali trend emersi dall'analisi

Trend #1: gli spaghetti sono il tipo di pasta più amato al mondo

Quando si parla di #foodporn per una delle prime immagini che abita le nostre menti è quella di un piatto di spaghetti fumanti e sugosi, confermate?

talkwalker statistics top pasta

Trend #2: il pesto batte il sugo alla bolognese

Sui social network i food lover sembrano non avere dubbi, è il pesto ad avere la meglio...forse per una svolta vegetariana nei trend di mercato?

talkwalker statistics top pasta sauce

Trend #3: al ristorante per mangiare o al ristorante per...fotografare?

Il popolo di Instagram cerca l’estetica forse ancora più del gusto quando si parla di #food. La nuova ossessione per l’impiattamento fa del ristorante l’ambientazione dove la pasta viene maggiormente immortalata.

talkwalker statistics

Trend #4: un piatto di pasta con un bicchiere di vino...what else?

Attraverso il nostro sistema proprietario di riconoscimento delle immagini, abbiamo constatato che oltre al piatto è spesso presente anche un altro oggetto tipico della tradizione italiana, il calice, che nella maggior parte dei casi contiene un buon vino. Quali sono gli altri oggetti rilevati?

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Trend #5: è la cena il momento in cui il #food la fa da padrone sui social network

Intenti a chiacchierare amabilmente o a sorseggiare un calice di vino, gli ossessionati della "cibomania" sembrano normali commensali fino a quando non arriva a tavola una portata perfettamente impiattata. Impossibile resistere di fronte ad un piatto “perfetto per Instagram”!

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Ora che le aziende possono sapere cosa vogliono i consumatori, saranno in grado di implementare strategie più efficaci?

Nel report troverai tante altre informazioni relative ai paesi dove si parla di pasta su Instagram, le percentuali di donne vs uomini che postano di più sul social network, gli ultimi trend legati al mondo food e tanti altri interessanti insight...cosa aspetti?

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